Laltrogusto Live Grill

LALTROGUSTO LIVE GRILL- Lasciati tentare da un’esperienza unica

Nel nostro ristorante diamo molta importanza alla scelta dei prodotti che si distinguono per la loro qualità e genuinità.

Diamo così vita ad un menù in cui, ciò che produce la nostra “terra”  diventa base nel pieno rispetto della stagionalità degli elementi. Ci impegniamo inoltre a promuovere le materie prime che raccontano il territorio a noi circostante, senza tralasciare alcune delle eccellenze italiane.

Per preservare le proprietà nutritive degli alimenti, Laltrogusto ha abbracciato un ramo tipico della cucina giapponese, il robatayaki, letteralmente “cucina del fuoco”, conosciuta in occidente come live grill. Per questa tecnica di cottura utilizziamo solamente carbone di bambù. Tale metodo permette agli elementi di fondersi a aromatizzarsi con i fumi della cottura, creando così una perfetta sintesi di sapore, cultura, tradizione e armonia di profumi.

Un nuovo spazio dove stimoli sensoriali diversi si integrano, in armonia, per rendere più piacevole ogni incontro con Laltrogusto e accontentare stili e gusti diversi.

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Dal Mercoledì alla Domenica
dalle 18:30 alle 00:30

 

Via Roma, 161
Chiarano, Veneto, Italy

 Tel 0422 746392

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Tel. 0422 746392 - Email: info@tajerdoro.it

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Vivere bene a tavola

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