Proposta Renzo e Lucia

Proposta Renzo e Lucia

€ 95,00

Il saluto agli sposi e ai loro ospiti con l’aperitivo nella zona esterna accompagnato da un selezione dei nostri cicchetti, tra pesce crudo, cotto, tempura nonché proposte per gli ospiti che gradiscono la carne.

Antipasti

  • Il carpaccio di tonno alle erbe fini con le sue guarnizioni
  • L’insalata di gamberoni con pomodorini e papaya ed emulsione di senape al rosmarino
  • Lo spiedino di cappesante al lemongrass su specchio di peperone dolce
  • Il gransoporo in cocotté

Primi piatti

  • Il risotto di gamberi e fiori di zucca
  • I mezzi paccheri con canoce e cappelunghe

Secondo

  • Il trancio di dentice servito con spiedino di verdure.

Dessert

  • La torta nuziale
  • Il caffè
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per i matrimoni

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Vivere bene a tavola

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