Torna la serata più amata: quella dedicata al nostro gransoporo in cocotte e ai suoi abbinamenti speciali.

Venerdì 18 agosto

Menù

La granseola su letto di porcini

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Crema di patate leggermente affumicata, capesante scottate e tartufo nero

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Calamarata Mancini con gialletti e gransoporo
abbinato a
Ribolla Gialla spumantizzata Eugenio Collavini

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Gransoporo in cocotte al rosmarino
abbinato a
Monsupello Brut

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Per concludere in dolcezza…

Crostatina con crema pasticcera e marmellata di mirtilli selvatici

Caffè

Costo del menù €85 a persona

Per info e prenotazioni
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via WhatsApp 379 176 3140