Il cenone di Capodanno 2022

Festeggia l’arrivo del nuovo anno al Tajer d’Oro con il cenone di San Silvestro!

Prenotazione obbligatoria

Menù di San Silvestro

  • Rombo croccante, uova di salmone, maionese d’ostrica e la sua foglia
  • Canoce al vapore su zuppetta di lenticchie e salsa al rafano
  • Cappesante scottate su crema di patate affumicate e chips di topinambur

Kettemeir Brut Magnum

  • Risotto agli scampi, zucca e foie grass

Selezione Borgo del Tiglio

  • Wellington di branzino

Per concludere in dolcezza

Meringata ai frutti esotici, melograno e namelaka al cioccolato bianco

Champagne Maurice Guerner Blanc de Noirs

All’una il buffet di frutta esotica e secca e il tradizionale cotechino


Costo del menù €140 a persona

Per info e prenotazioni
chiamaci al numero 0422.746392 oppure
scrivici a info@tajerdoro.it o
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