L’estate a tavola

Venerdì 3 luglio

Una sera d’estate con il gusto del pesce più fresco, la compagnia che ami e l’atmosfera unica del Tajer D’oro… L’estate è a tavola!

Menù della serata:

La caprese di mare… burrata, tonno rosso della Sardegna, pomodoro e basilico
La nostra panzanella con crudité di gobbetti (il gambero bianco del Tirreno)
La catalana di astice, scampi, canoce e mazzancolla con verdure julienne

I vini abbinati

Ca’ del Bosco Brut Prestige
Vermentino della Cantina Belvento

Il momento dolce

L’anguria al gin tonic e sorbetto al lampone

*** €70 a persona ***

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