LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI

I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.

Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.

PROPOSTA UNO 70 euro 

• Il percorso cotto … capasanta, mini sandwich con baccalà mantecato, calamari con radicchio mele e noci, canocia, gambero scottato su ceci e nduja
• Risotto con scampi, zucca, gel di melograno e mandorle
• Orata in crosta alle erbe con patata morbida ai porcini, chips di guanciale e ristretto di porcini
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA DUE 80 euro

• Insalatina autunnale di gamberi con zucca, radicchio, cavolo nero e salsa di sedano rapa al miso
• Capesante scottate su crema di patate affumicate e chips di topinambur
• Trecce di Gragnano con ragù di crostacei alla busera e pomodorini
  Ombrina alla griglia, broccoli all’aglio olio e peperoncino e gocce di zafferano
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA TRE 85 euro

• Piovra arrostita con scarola ripassata, pinoli, uvetta e zucca in carpione
• Gransoporo
• Gnocchi con capesante e porcini
• Branzino alla griglia con purè di patate all’erba cipollina e salsa beurre blanc al,caviale d’aringa
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA QUATTRO