LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI

I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.

Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.

PROPOSTA UNO 70 euro

• Capesante scottate su crema di piselli, pomodorini gialli e polvere di limone 
• Risotto con scampi, asparagi e chips di patata viola
• Orata in panure alle erbe su schiacciata di patate alle ortiche, estratto di carote e finocchietto
• Dessert o Torta della Festa
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA DUE 80 euro

• Il percorso cotto…capasanta, canoce, gamberi e mini bun con baccalà mantecato 
• Piovra croccante su fagiolini alla ligure e salsa al basilico 
• Trecce di Gragnano con ragù di crostacei alla busera e pomodorini
• Ombrina alla griglia, asparagi verdi spadellati e salsa allo zafferano 
• Dessert o Torta della Festa
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA TRE 85 euro

• Gamberi alla piastra su salsa al topinambur e insalatina di asparagi crudi 
• Gransoporo in cocotte
• Risotto con canestrelli, bruscandoli e carletti
• Branzino al forno su pesto di rucola, piselli e datterini confit 
• Dessert o Torta della Festa
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA QUATTRO