LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI
I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.
Per gruppi superiori alle 30 persone verrà applicato uno sconto speciale.
Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.
PROPOSTA UNO
- Capesante su crema di patata affumicata e farro croccante
- Risotto con gamberi e porcini
- Mezzamanica con ragù di molluschi e crostacei
- Filetto di orata in panure alle erbe con spinacini al vapore e salsa allo zafferano
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA DUE
- L’insalatina di piovra con crema di zucca e guanciale croccante
- Il percorso cotto.. mini hamburger di baccalà, la sarda croccante, gli scampi in saor, le canoce e moscardini
- Risotto con scampi mantecato al Franciacorta
- Trancio di branzino alla piastra con finferli saltati
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA TRE
- Gamberi scottati su panzanella autunnale
- Il nostro gransoporo in cocotte
- Fusillone Mancini con canestrelli, fasolari e salicornia
- Rollè di rombo e capasanta con zucca e salsa olandese
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA QUATTRO
Scegli tu il menu, oppure informaci sulle tue esigenze o preferenze.
Costruiremo insieme un menu personalizzato in tutti i dettagli: piatti, servizio, allestimento, intrattenimento…
