LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI

I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.

Per gruppi superiori alle 30 persone verrà applicato uno sconto speciale.

Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.

PROPOSTA UNO 65 euro 

• Capesante su crema di patate affumicate e chips di topinambur
• Risotto con gamberi e zucca violina
• Mezzemaniche con ragù di molluschi e crostacei
• Filetto di orata in panure alle erbe con schiacciata di patate ed estratto di carote e zenzero
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA DUE 75 euro

• L’insalatina di gamberoni, papaya, pomodorini ed emulsione di senape al rosmarino
• Il calamaro arrostito su verdure in agro e salsa al lemongrass
• Risotto con scampi mantecato al Franciacorta
• Trancio di branzino alla griglia con verdure di stagione e ristretto dell’orto
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA TRE 85 euro

• Piovra scottata con zucca, salsa di ricotta affumicata e mandorle tostate
• Il nostro gransoporo in cocotte
• Mezzamanica Mancini con pesto di pistacchio, gamberi rossi e burrata
• Rombo alla brace con radicchio, insalatina di borlotti e la loro crema
• Dessert
• Acqua, vini abbinati, caffè

PROPOSTA QUATTRO