LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI
I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.
Per gruppi superiori alle 30 persone verrà applicato uno sconto speciale.
Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.
PROPOSTA UNO 65 euro
- Capesante su crema di piselli e chips di topinambur
- Risotto con gamberi ed erbette di campo
- Mezzamanica con ragù di molluschi e crostacei
- Filetto di orata in panure alle erbe con fagiolini alla menta e salsa di agrumi
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA DUE 75 euro
- L’insalatina di gamberoni, papaya, pomodorini ed emulsione di senape al rosmarino
- Il calamaro arrostito su crema di spinacini, colatura d’alici e mandorle tostate
- Risotto con scampi mantecato al Franciacorta
- Trancio di branzino alla griglia con asparagi verdi e salsa allo zenzero e curry
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA TRE 80 euro
- Piovra scottata con insalatina d’asparagi e maionese di mare
- Il nostro gransoporo in cocotte
- Mezzamanica Mancini con pesto di pistacchio, gamberi rossi e burrata
- Rombo alla brace con patate all’erba cipollina e salsa baurre blac al caviale di aringa
- Dessert
- Acqua, vini abbinati, caffè
PROPOSTA QUATTRO
Scegli tu il menu, oppure informaci sulle tue esigenze o preferenze.
Costruiremo insieme un menu personalizzato in tutti i dettagli: piatti, servizio, allestimento, intrattenimento…