LE NOSTRE PROPOSTE PER GRUPPI E BANCHETTI

I prezzi sono previsti per gruppi superiori a 10 persone. I prezzi includono acqua e Prosecco della casa.

Ampia disponibilità a proporre soluzioni personalizzate.

PROPOSTA UNO

• Il bollito misto: le canoce, moscardini, i gamberi della laguna con polentina morbida, baccalà mantecato e gli scampi in saor
• Risotto di gamberi e zucca
• Fagottino al gransoporo su crema di porcini
• Filetto di orata al forno con patate novelle e pomodorino confit
• Fritto centro tavola
• Dessert

Prezzo: 48€

PROPOSTA DUE

• L’insalata di radicchio con gamberi scottati e crema di borlotti
• Capasanta scottata su vellutata di patate e finferli
• Gransoporo in cocotte
• Risotto con i go’ e pesto al prezzemolo
• Gnocchetti con canoce, carciofi e bottarga
• Trancio di branzino in crosta di mais
• Dessert

Prezzo: 55€

PROPOSTA TRE

• Grancevola alla veneziana
• Gamberetti di laguna con polentina morbida
• Calamari cacciaroli con tartare di mela verde e guanciale croccante su crema di ceci
• Risotto di scampi mantecato al Franciacorta
• Filetto di rombo croccante con radicchio di Treviso brasato
• Dessert

Prezzo: 60€

PROPOSTA QUATTRO