Il menu di Pasqua
Festeggia la Pasqua con un menu speciale e insieme alle persone che ami di più. Ti aspettiamo al Tajer d’Oro!
Domenica 5 Aprile
Menù
Entree..crema catalana alle erbe di campo
Cappesante croccanti,
con piselli, fave e chips di tapioca
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Gransoporo in cocotte
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Lasagnetta con mazzancolle,
ricotta alle ortiche e pil pil di crostacei
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Ombrina alla Wellington,
con asparagi verdi, guanciale e ristretto alle erbe fini
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Costolette d’gnello della tradizione,
con patate al rosmarino
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Mousse allo yogurt,
fragole marinate, crumble al cacao e salsa al lampone.
Colomba artigianale e cioccolato con nocciole della Pasticceria Fabris
Caffè, acqua
Vini
Cesarini Sforza Brut e Que Ben cantina Borgo Molino
Costo del menù €100 a persona
Per info e prenotazioni
chiamaci al numero 0422.746392 oppure
scrivici a info@tajerdoro.it o
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