Menu di Natale

Celebra il Natale a chi ami!

Menù

 

Il benvenuto ..

Capasanta scottata su crema di patate affumicate e uova di trota di San Daniele

 

Antipasto

Calamari cacciaroli con salsa al topinambur e carciofi fritti

Primi

Risotto con scampi, zucca violìna ,gel di rapa rossa e melograno

Ravioli ripieni di astice sul suo guazzetto e stracciatella

 

Secondo

Gransoporo in cocotte

Dessert

Cream tarte al gianduia, pralinato di nocciole, mandarino e lampone

 

Panettone e torrone artigianale selezione Relanghe

Vini

Trento Doc brut

Il bianco Pietragrande cantina Lunelli

 

Euro 115,00 a persona

 

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